Ahora mismo estoy haciendo pan de chocolate en ésta máquina recién comprada! Anoche ya hice mi primer pan de leche para las nenas. Estoy harta de que no se coman el bocadillo por que o es una piedra o un chicle...
El pan de chocolate lo he hecho con harina, leche, agua, un huevo, mantequilla, levadura fresca, sal, azúcar, canela y pepitas de chocolate. Esperemos a ver el resultado, el de anoche me dejó alucinada e insomne, me fuí a dormir a la una de la madrugada esperando a desmoldarlo.
Unas 3 horas más tarde... aquí tenemos el resultado, no es el esperado, pero tiene un gusto estupendo, aunque comparado con el pan de leche, éste tiene mejor aspecto. En fin, ya iremos mejorando, supongo que me quedé corta de levadura... : )


Sigue lloviendo, pero entre tanta nube gris y truenos, he visto la primera rosa que crece en mi terraza...

